| LDR | | 00000nam c2200205 c 4500 |
| 001 | | 000000200236 |
| 005 | | 20160411142851 |
| 007 | | ta |
| 008 | | 110615t20142008ulkad 001a kor |
| 020 | |
▼a 9788981601034
▼g 93590 :
▼c \20000 |
| 040 | |
▼a 248032
▼c 248032
▼d 248032 |
| 049 | 0 |
▼l EM92346
▼l EM92347
▼c 2 |
| 056 | |
▼a 574
▼2 4 |
| 090 | |
▼a 574
▼b 신54ㅅ |
| 245 | 20 |
▼a 식품가공저장학 =
▼x Food processing & preservation /
▼d 신성균,
▼e 이석원,
▼e 이수정,
▼e 주난영,
▼e 최남순 |
| 250 | |
▼a 초판 |
| 260 | |
▼a 서울 :
▼b 파워북,
▼c 2014,c2008 |
| 300 | |
▼a ⅷ, 386 p. :
▼b 삽화, 도표 ;
▼c 25 cm |
| 504 | |
▼a 참고문헌(p.381-382)과 색인(p.383-386)수록 |
| 653 | |
▼a 식품학
▼a 식품공학
▼a 식품가공
▼a 저장학 |
| 700 | 1 |
▼a 신성균 |
| 700 | 1 |
▼a 이석원,
▼e 공저 |
| 700 | 1 |
▼a 이수정,
▼e 공저 |
| 700 | 1 |
▼a 주난영,
▼e 공저 |
| 700 | 1 |
▼a 최남순,
▼e 공저 |
| 950 | 0 |
▼b \20000 |
| 990 | |
▼a 강동석
▼b 강동석 |