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LDR00000nam c2200205 c 4500
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00520220308143224
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020 ▼a 9788936315597 ▼g 93590 : ▼c \20000
040 ▼a 248032 ▼c 248032 ▼d 248032
0490 ▼l EM92322 ▼l EM92323 ▼c 2 ▼l EM102899 ▼c 3
056 ▼a 594.5 ▼2 4
090 ▼a 594.5 ▼b 오54`2ㅅ3
24520 ▼a (한눈에 보이는)실험조리 = ▼x Experimental Cookery / ▼d 오세인, ▼e 우인애, ▼e 이병순, ▼e 김동희, ▼e 송태희, ▼e 백재은 지음
250 ▼a 3판
260 ▼a 서울 : ▼b 교문사, ▼c 2016
300 ▼a 333 p. : ▼b 삽화 ; ▼c 25 cm
653 ▼a 실험조리 ▼a 관능검사 ▼a 곡류 ▼a 밀가루 ▼a 당류 ▼a 수조육류 ▼a 어패류 ▼a 달걀 ▼a 우유 ▼a 콩류 ▼a 유지류 ▼a 채소 ▼a 과일
7001 ▼a 오세인
7001 ▼a 우인애
7001 ▼a 이병순
7001 ▼a 김동희
7001 ▼a 송태희
7001 ▼a 백재은
9500 ▼b \20000
990 ▼a 강동석 ▼b 관리자2 ▼b 관리자