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24520 ▼a 제과·제빵기능사 실기 및 실무 : ▼b 고급호텔 품목편 수록. ▼n [2014] / ▼d 저자: 김종욱, ▼e 장찬호, ▼e 고광진, ▼e 김형일, ▼e 신재선, ▼e 신은주
250 ▼a 제3판
260 ▼a 서울 : ▼b 백산출판사,, ▼c 2014
300 ▼a 310 p. : ▼b 천연색삽화 ; ▼c 26 cm
49010 ▼a 제과·제빵기능사 실기 및 실무 : 고급호텔 품목편 수록 ; ▼v [2014]
504 ▼a 참고문헌(p.310)수록
7001 ▼a 김종욱
7001 ▼a 장찬호
7001 ▼a 고광진
7001 ▼a 김형일
7001 ▼a 신재선
7001 ▼a 신은주
9500 ▼b \25000
990 ▼a 강동석 ▼b 강동석