| LDR | 00000nam k2200205 c 4500 | |
|---|---|---|
| 001 | 000000183678 | |
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| 007 | ta | |
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| 020 | ▼a 9788945686473 ▼g 93590: ▼c \17000 | |
| 040 | ▼a 248032 ▼c 248032 ▼d 248032 | |
| 049 | 0 | ▼l EM88255 ▼l EM88256 ▼c 2 |
| 056 | ▼a 594.507 ▼2 4 | |
| 090 | ▼a 594.507 ▼b 김54ㅈ | |
| 100 | 1 | ▼a 김성호 |
| 245 | 20 | ▼a 조리교육론 / ▼d 김성호, ▼e 김인주 [공]저. |
| 250 | ▼a 초판. | |
| 260 | ▼a 서울 : ▼b 大旺社, ▼c 2009. | |
| 300 | ▼a 338 p.: ▼b 도표 ; ▼c 26 cm. | |
| 504 | ▼a 참고문헌(p.333-338) 수록 | |
| 653 | ▼a 조리식품 ▼a 조리교육론 ▼a 식품영양 ▼a 조리과학 | |
| 700 | 1 | ▼a 김인주 |
| 950 | 0 | ▼b \17000 |
| 990 | ▼a 관리자2 ▼b 관리자2 |