LDR | | 00000nam k2200205 c 4500 |
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005 | | 20141110115119 |
007 | | ta |
008 | | 141027s2014 ulkacd 001a kor |
020 | |
▼a 9788964511664
▼g 93590:
▼c \25000 |
040 | |
▼a 248032
▼c 248032
▼d 248032 |
049 | 0 |
▼l EM88238
▼l EM88239
▼c 2
▼l EM88240
▼c 3 |
056 | |
▼a 594.57
▼2 4 |
090 | |
▼a 594.57
▼b 곽25ㄱ4 |
100 | 1 |
▼a 곽동경 |
245 | 20 |
▼a (개정) 급식경영학 :
▼x Foodservice management /
▼d 곽동경 ,
▼e 류은순 ,
▼e 이혜상 ,
▼e 홍완수 ,
▼e 장혜자 ,
▼e 최정화 ,
▼e 이나영 공저. |
250 | |
▼a 4판. |
260 | |
▼a 서울 :
▼b 신광,
▼c 2014. |
300 | |
▼a 371 p.:
▼b 삽화, 도표, 초상 ;
▼c 26 cm. |
500 | 00 |
▼k 2002년 대한민국 학술원 우수학술도서 |
504 | |
▼a 참고문헌과 색인(p.323-333)수록 |
653 | |
▼a 개정
▼a 급식경영학
▼a 경영관리
▼a 급식산업 |
700 | 1 |
▼a 류은순 |
700 | 1 |
▼a 이혜상,
▼d 1960- |
700 | 1 |
▼a 홍완수 |
700 | 1 |
▼a 장혜자 |
700 | 1 |
▼a 최정화 |
700 | 1 |
▼a 이나영 |
950 | 0 |
▼b \25000 |
990 | |
▼a 관리자2
▼b 관리자2 |