| LDR | | 00000nmm k2200205 c 4500 |
| 001 | | 000000182427 |
| 005 | | 20141001112712 |
| 007 | | vd cgaizq |
| 008 | | 140909s2014 ulk a kor |
| 040 | |
▼a 248032
▼c 248032
▼d 248032 |
| 049 | 0 |
▼l MC4184
▼v 29 |
| 056 | |
▼a 594.54
▼2 4 |
| 090 | |
▼a 594.54
▼b 한16ㅇ |
| 110 | |
▼a 한국호텔직업전문학교 |
| 245 | 20 |
▼a (2014) 양식조리기능사 실기
▼h [DVD 자료] .
▼n 29강,
▼p 샐러드 부케를 곁들인 참치타르타르와 채소 비네그레트 /
▼d 한국호텔직업전문학교 [편]. |
| 260 | |
▼a 서울 :
▼b 새로배움터 :
▼b Video-Edu [배급],
▼c 2014. |
| 300 | |
▼a DVD 디스크 1매:
▼b 유성, 천연색 ;
▼c 12 cm. |
| 500 | 00 |
▼a 언어: 한국어 |
| 520 | |
▼a 양식조리부문과 관련된 분야의 전문인력을 양성하기 위한 자격제도인 조리기능사 자격증을 취득하기 위한 과정이며, 양식조리기능사 품목을 실습하여 양식조리기능사 실기시험 합격률을 높이기 위한 과정을 함께 실습해 보겠습니다. |
| 521 | |
▼a 전체 관람가 |
| 538 | |
▼a DVD-video |
| 653 | |
▼a 양식조리기능사 |
| 740 | 0 |
▼a 샐러드 부케를 곁들인 참치타르타르와 채소 비네그레트 |
| 950 | 0 |
▼b \44000
▼c (31매 \1364000) |
| 953 | |
▼a DVD |
| 990 | |
▼a 관리자2
▼b 관리자2 |