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1001 ▼a 장현기
24520 ▼a 식품학 개론 / ▼d 장현기, ▼e 남궁석 [공]지음.
250 ▼a 개정판 .
260 ▼a 고양 : ▼b 유림문화사, ▼c 2004.
300 ▼a 293p.: ▼b 삽도 ; ▼c 26cm.
504 ▼a 참고문헌(p.293)및 색인(p.288-292)수록
653 ▼a 식품학 ▼a 개론
7001 ▼a 남궁석
9500 ▼b \17000
990 ▼a 관리자3 ▼b 관리자3 ▼b 관리자2