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LDR00000nam k2200205 c 4500
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090 ▼a 594 ▼b 김76ㅅ
1001 ▼a 김주현
24500 ▼a 식품학 : ▼x Food science / ▼d 김주현, ▼e 김영희, ▼e 신승미, ▼e 윤재영, ▼e 최정희, ▼e 김은경, ▼e 이인선 공저.
250 ▼a 1판.
260 ▼a 파주 : ▼b 양서원, ▼c 2012.
300 ▼a 369 p.: ▼b 삽화 ; ▼c 25 cm.
504 ▼a 참고문헌(p. 354-356)과 색인(p.357-369)수록
653 ▼a 식품학 ▼a 푸드사이언스 ▼a 식품과학 ▼a 음식
7001 ▼a 김영희
7001 ▼a 신승미
7001 ▼a 윤재영
7001 ▼a 최정희
7001 ▼a 김은경
7001 ▼a 이인선
9500 ▼b \22000
990 ▼a 관리자2 ▼b 관리자2