LDR | | 00000nam k2200205 c 4500 |
001 | | 000000179387 |
005 | | 20140516174003 |
007 | | ta |
008 | | 140414c20122009ulkad 001a kor |
020 | |
▼a 9788971403631
▼g 93570:
▼c \23000 |
040 | |
▼a 248032
▼c 248032
▼d 248032 |
049 | 0 |
▼l EM86877
▼l EM86878
▼c 2 |
056 | |
▼a 574
▼2 4 |
090 | |
▼a 574
▼b 노45ㅅ |
100 | 1 |
▼a 노봉수 |
245 | 20 |
▼a 식품가공저장학 :
▼x Food processing & presernation /
▼d 노봉수,
▼e 김석신,
▼e 장판식,
▼e 이현규,
▼e 박원종,
▼e 송경빈,
▼e 이희섭,
▼e 이수복,
▼e 황금택 지음. |
250 | |
▼a 초판. |
260 | |
▼a 서울 :
▼b 수학사,
▼c 2012(c2009). |
300 | |
▼a 405 p.:
▼b 삽화, 도표 ;
▼c 27 cm. |
504 | |
▼a 참고문헌(p. 389-390)과 색인(p.391-405)수록 |
653 | |
▼a 식품학
▼a 식품공학
▼a 식품저장
▼a 식품가공 |
700 | 1 |
▼a 김석신 |
700 | 1 |
▼a 장판식 |
700 | 1 |
▼a 이현규 |
700 | 1 |
▼a 박원종 |
700 | 1 |
▼a 송경빈 |
700 | 1 |
▼a 이희섭 |
700 | 1 |
▼a 이수복 |
700 | 1 |
▼a 황금택 |
950 | 0 |
▼b \23000 |
990 | |
▼a 관리자2
▼b 관리자2 |