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▼a 596.9
▼b 박18ㅇ3 |
| 100 | 1 |
▼a 박기용 |
| 245 | 20 |
▼a (21세기 글로벌경쟁시대의)외식산업경영학 :
▼x Foodservice operations and management in the age of global competition /
▼d 박기용 저. |
| 250 | |
▼a 제3판. |
| 260 | |
▼a 서울 :
▼b 大旺社,
▼c 2009. |
| 300 | |
▼a 647 p.:
▼b 삽화, 도표 ;
▼c 27 cm. |
| 504 | |
▼a 참고문헌과 색인(p.641-647)수록 |
| 653 | |
▼a 외식산업
▼a 경영학
▼a 외식경영
▼a 외식업소 |
| 950 | 0 |
▼b \34000 |
| 990 | |
▼a 관리자2
▼b 관리자2 |