| LDR | | 00000nam k2200205 c 4500 |
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| 007 | | ta |
| 020 | |
▼a 9788981601416
▼g 93590:
▼c \23000 |
| 040 | |
▼a 248032
▼c 248032
▼d 248032 |
| 049 | 0 |
▼l EM85040
▼l EM85041
▼c 2 |
| 056 | |
▼a 517.5
▼2 4 |
| 090 | |
▼a 517.5
▼b 주192ㅅ2 |
| 100 | 1 |
▼a 주난영 |
| 245 | 10 |
▼a 식품위생과 HACCP 실무 :
▼x Food hygiene & HACCP /
▼d 주난영,
▼e 이경미,
▼e 정현아,
▼e 나혜진,
▼e 송태희,
▼e 이상호 [공저]. |
| 250 | |
▼a 개정판. |
| 260 | |
▼a 서울 :
▼b 파워북,
▼c 2013. |
| 300 | |
▼a 415 p.:
▼b 삽화 ;
▼c 26 cm. |
| 500 | 00 |
▼a HACCP는 "Hazard Analysis Critical Control Point"의 약어임 |
| 500 | 00 |
▼z 권말부록: '식품위생법 체제 및 목적' 등 수록 |
| 504 | |
▼a 참고문헌(p. 378-379)과 색인수록 |
| 653 | |
▼a 식품위생
▼a HACCP
▼a 실무이론
▼a 식품위해요소 |
| 700 | 1 |
▼a 이경미 |
| 700 | 1 |
▼a 정현아 |
| 700 | 1 |
▼a 나혜진 |
| 700 | 1 |
▼a 송태희 |
| 700 | 1 |
▼a 이상호 |
| 940 | |
▼a 식품위생 및 에이치에이시시피 실무 |
| 950 | 0 |
▼b \23000 |
| 990 | |
▼a 관리자2
▼b 관리자2 |
| 005 | | 20131115175221 |