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090 ▼a 594.52 ▼b 김78ㅈ3
1001 ▼a 김지응
24520 ▼a (초보자를 위한) 중국 요리 입문 / ▼d 김지응, ▼e 이무형, ▼e 류우현, ▼e 강재희, ▼e 한재원 공저.
250 ▼a 수정3판.
260 ▼a 서울 : ▼b 백산, ▼c 2008.
300 ▼a 191 p.: ▼b 삽화, 지도 ; ▼c 26 cm.
50000 ▼a 중식조리기능사 시험대비 쉽게 접할 수 없는 고급조리 수록
50000 ▼z 권말부록: 중식조리용어 ; 조리기능사 출제기준
504 ▼a 참고문헌과 "연대별로 정리한 중국사"" 수록
653 ▼a 중국요리 ▼a 요리 ▼a 중화요리 ▼a 중식
7001 ▼a 이무형
7001 ▼a 류유헌
7001 ▼a 강재희
7001 ▼a 한재원
9500 ▼b \18000
990 ▼a 관리자2 ▼b 관리자2
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