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090 ▼a 594.57 ▼b 전97ㄷ2
1001 ▼a 전희정
24510 ▼a 단체급식관리 : ▼x Foodservice management / ▼d 전희정 외 지음.
250 ▼a 개정판.
260 ▼a 서울 : ▼b 파워북, ▼c 2012.
300 ▼a 327 p.: ▼b 삽화, 도표 ; ▼c 25 cm.
504 ▼a 참고문헌(p. 323-325)과 색인수록
653 ▼a 단체급식 ▼a 급식 ▼a 급식관리 ▼a 식사관리
7001 ▼a 주나미, ▼d 1965-
7001 ▼a 백재은, ▼d 1965-
7001 ▼a 배현주, ▼d 1973-
7001 ▼a 정현아
9500 ▼b \23000
990 ▼a 관리자3 ▼b 관리자3
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