| LDR | 00000nam k2200205 c 4500 | |
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| 001 | 000000172714 | |
| 008 | 130521s2001 ulka 00 a kor | |
| 007 | ta | |
| 020 | ▼a 8946790903 ▼g 93980: ▼c (수증) | |
| 040 | ▼a 248032 ▼c 248032 ▼d 248032 | |
| 049 | 0 | ▼l GM37346 |
| 056 | ▼a 596.81 ▼2 4 | |
| 090 | ▼a 596.81 ▼b 최896ㅎ | |
| 100 | 1 | ▼a 최풍운. |
| 245 | 10 | ▼a 호텔식음료서비스 : ▼x Hotel catering service / ▼d 최풍운 지음. |
| 250 | ▼a 초판. | |
| 260 | ▼a 서울 : ▼b 학문사, ▼c 2001. | |
| 300 | ▼a 260 p.: ▼b 삽화 ; ▼c 27 cm. | |
| 500 | 00 | ▼a 부록 : Glossary of food and cooking terms. |
| 504 | ▼a 참고문헌 : p.259-260. | |
| 653 | ▼a 호텔식음료 | |
| 950 | 0 | ▼b \16000 |
| 990 | ▼b 관리자2 | |
| 005 | 20130523141108 |