| LDR | | 00000nam k2200205 c 4500 |
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▼l EM79121
▼l EM79122
▼c 2 |
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▼a 596.9
▼2 4 |
| 090 | |
▼a 596.9
▼b 박78ㅇ2 |
| 100 | 1 |
▼a 박진우 |
| 245 | 10 |
▼a 외식경영학 = :
▼x Foodservice management /
▼d 박진우 지음. |
| 250 | |
▼a 개정판. |
| 260 | |
▼a 서울 :
▼b 형설,
▼c 2011. |
| 300 | |
▼a 758p.:
▼b 삽화 ;
▼c 27cm. |
| 500 | 00 |
▼a 권말부록으로 "외식용어해설" 수록 |
| 500 | 00 |
▼a 저자의 영문명: Park Jin-woo |
| 504 | |
▼a 참고문헌 수록 |
| 653 | |
▼a 외식사업경영
▼a 외식경영학
▼a Foodservice
▼a management |
| 950 | 0 |
▼b \37000 |
| 990 | |
▼a 관리자
▼b 관리자 |
| 005 | | 20130215163318 |