| LDR | | 00000nam k2200205 c 4500 |
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▼g 93590:
▼c \20000 |
| 040 | |
▼a 248032
▼c 248032
▼d 248032 |
| 049 | 0 |
▼l EM79007
▼l EM85061
▼c 2 |
| 056 | |
▼a 594.51
▼2 4 |
| 090 | |
▼a 594.51
▼b 홍78ㄱ2 |
| 100 | 1 |
▼a 홍진숙 |
| 245 | 10 |
▼a 기초 한국음식 :
▼x Basic Korean food /
▼d 홍진숙,
▼e 박란숙,
▼e 박혜원,
▼e 신미혜,
▼e 최은정,
▼e 채경영 [공저]. |
| 250 | |
▼a 개정판. |
| 260 | |
▼a 파주 :
▼b 교문사,
▼c 2011. |
| 300 | |
▼a vii, 211 p.:
▼b 삽화 ;
▼c 26 cm. |
| 500 | 00 |
▼z 권말부록: 조리실습실 관리 체크리스트 ; 한식조리기능사 시험 안내 ; 한국음식 용어 설명 |
| 504 | |
▼a 참고문헌(p. 207)과 색인수록 |
| 653 | |
▼a 기초
▼a 한국음식
▼a 코리안푸드
▼a 전통음식 |
| 700 | 1 |
▼a 박란숙 |
| 700 | 1 |
▼a 박혜원 |
| 700 | 1 |
▼a 신미혜 |
| 700 | 1 |
▼a 최은정 |
| 700 | 1 |
▼a 채경연 |
| 950 | 0 |
▼b \20000 |
| 990 | |
▼a 관리자2
▼b 관리자2 |
| 005 | | 20131118114254 |