| LDR | | 00000nam k2200205 c 4500 |
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| 007 | | ta |
| 020 | |
▼a 9788936312541
▼g 93590:
▼c \23000 |
| 040 | |
▼a 248032
▼c 248032
▼d 248032 |
| 049 | 0 |
▼l EM78971
▼l EM79077
▼c 2
▼l EM83898
▼c 3 |
| 056 | |
▼a 594
▼2 4 |
| 090 | |
▼a 594
▼b 이76ㅅ2 |
| 100 | 1 |
▼a 이주희 |
| 245 | 20 |
▼a (과학으로 풀어 쓴) 식품과 조리원리 :
▼x (The) food & principle of cookery /
▼d 이주희,
▼e 김미리,
▼e 민혜선,
▼e 이영은,
▼e 송은승,
▼e 권순자,
▼e 김미정,
▼e 송효남 [공]지음. |
| 250 | |
▼a 개정판. |
| 260 | |
▼a 파주 :
▼b 교문사,
▼c 2012. |
| 300 | |
▼a 417p.:
▼b 삽화 ;
▼c 25cm. |
| 500 | 00 |
▼a 권말부록: 전자기파 스펙트럼 등 |
| 504 | |
▼a 참고문헌(p. 414-416)과 색인수록 |
| 653 | |
▼a 식품
▼a 조리원리 |
| 700 | 1 |
▼a 민혜선 |
| 700 | 1 |
▼a 이영은 |
| 700 | 1 |
▼a 송은승 |
| 700 | 1 |
▼a 권순자 |
| 700 | 1 |
▼a 김미정 |
| 700 | 1 |
▼a 송효남 |
| 950 | 0 |
▼b \23000 |
| 990 | |
▼a 관리자
▼b 관리자
▼b 관리자2
▼b 관리자3 |
| 005 | | 20130808104524 |