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090 ▼a 574.07 ▼b 배94h
1001 ▼a 배현주
24520 ▼a (급식·외식관리자를 위한) HACCP 이론 및 실무 : ▼x HACCP principles and applications / ▼d 배현주 [공]지음.
250 ▼a 초판.
260 ▼a 파주 : ▼b 교문사, ▼c 2012.
300 ▼a 322p.: ▼b 삽화,챠트 ; ▼c 26cm.
653 ▼a 급식 ▼a 외식관리자 ▼a HACCP ▼a 실무
7001 ▼a 백재은
7001 ▼a 주나미
7001 ▼a 윤지영
9500 ▼b \20000
990 ▼a 관리자2 ▼b 관리자2
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