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090 ▼a 574.752 ▼b 조44ㅊ
1001 ▼a 조병동
24510 ▼a 최신제과제빵학, ▼p 이론편 / ▼d 조병동 [공]지음.
250 ▼a 초판.
260 ▼a 서울 : ▼b 백산, ▼c 2011.
300 ▼a 367p.: ▼b 삽화 ; ▼c 26cm.
653 ▼a 최신제과제빵학 ▼a 제과기구 ▼a 생일
7001 ▼a 정양식
7001 ▼a 김영복
7001 ▼a 김승화
7001 ▼a 이희태
740 0 ▼a 이론편
9500 ▼b \20000
990 ▼a 관리자2 ▼b 관리자2
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