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090 ▼a 594.5 ▼b 한78ㅊ
1001 ▼a 한진숙
24510 ▼a 최신 식품조리원리 : ▼x (The) new principles of culinary / ▼d 한진숙, ▼e 강희진 [공]지음.
250 ▼a 초판.
260 ▼a 서울 : ▼b 효일, ▼c 2011.
300 ▼a 299p.: ▼b 삽화 ; ▼c 26cm.
653 ▼a 식품조리원리 ▼a 달걀류 ▼a 콩류 ▼a 조미료
7001 ▼a 강희진
9500 ▼b \24000
990 ▼a 관리자2 ▼b 관리자2
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