| LDR | 00000nam k2200205 c 4500 | |
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| 049 | 0 | ▼l EM78921 |
| 056 | ▼a 594.54 ▼2 4 | |
| 090 | ▼a 594.54 ▼b 염78ㄱ2 | |
| 100 | 1 | ▼a 염진철 |
| 245 | 10 | ▼a 기초 조리실습과 서양조리 / ▼d 염진철 저. |
| 250 | ▼a 개정판. | |
| 260 | ▼a 서울 : ▼b 백산, ▼c 2011. | |
| 300 | ▼a 448p.: ▼b 삽화 ; ▼c 29cm. | |
| 440 | 10 | ▼a THE PROFESSIONAL CUISINE ; ▼v 2 |
| 653 | ▼a professional ▼a cuisine ▼a 기초 ▼a 조리실습 ▼a 서양조리 | |
| 950 | 0 | ▼b \37000 |
| 990 | ▼a 관리자2 ▼b 관리자2 | |
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