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090 ▼a 594.54 ▼b 오64ㄱ2
1001 ▼a 오영섭
24510 ▼a 고급 서양조리예술 : ▼x Western of high rank cuisine art / ▼d 오영섭, ▼e 조용범, ▼e 이강춘, ▼e 고기철 [공]지음.
250 ▼a 제2판.
260 ▼a 서울 : ▼b 백산, ▼c 2011.
300 ▼a 345p.: ▼b 삽화,사진 ; ▼c 28cm.
653 ▼a 서양조리예술 ▼a 인지능력 ▼a 음식문화
7001 ▼a 조용범
7001 ▼a 이강춘
7001 ▼a 고기철
9500 ▼b \35000
990 ▼a 관리자2 ▼b 관리자2
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