MARC보기
LDR00000cam k2200205 c 4500
001000000154618
008120315s2011 ulkad 001a kor
007ta
020 ▼a 9788971403723 ▼g 93590: ▼c \22000
040 ▼d 248032 ▼a 248032 ▼c 248032
0491 ▼l EM00078063
056 ▼a 574 ▼2 4
090 ▼a 574 ▼b 김14`2ㅅ
1001 ▼a 김건희
24520 ▼a (재미있는)식품화학 : ▼x Food chemistry / ▼d 김건희 외 지음.
250 ▼a 초판.
260 ▼a 서울 : ▼b 수학사, ▼c 2011.
300 ▼a 357 p: ▼b 삽도, 도표 ; ▼c 26 cm.
504 ▼a 참고문헌(p. 344-345)과 색인수록
653 ▼a 식품화학 ▼a Food ▼a Chemistry ▼a 식품영양학
7001 ▼a 강일준
7001 ▼a 정윤화
7001 ▼a 한정아
7001 ▼a 황은선
7001 ▼a 윤기선
7001 ▼a 김묘정
9500 ▼b \22000
00520120530092835
990 ▼b 관리자2