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LDR00995cam 2200253 c 4500
001000000150427
00520101230143536
007ta
008020506s1997 a 000 kor
020 ▼c (기증)
040 ▼a 247024 ▼d 248032
0410 ▼a kor ▼b eng
0491 ▼l GM00033138 ▼f DP
056 ▼a 594.4 ▼2 4
090 ▼a 594.4 ▼b 오64ㅅ
1001 ▼a 吳英愛
245 ▼a 솔잎(Pinus densiflora sieb. et zucc.)추출물이 배추김치의 보존성과 품질에 미치는 영향 : ▼x Effect of water extract of pine needle(pinus densiflora sief. et zucc.) on shelf-life and quality of baechu kimchi / ▼d 吳英愛.
260 ▼a 경산 : ▼b 大邱曉星가톨릭大學校, ▼c 1997.
300 ▼a 80p: ▼b 삽도 ; ▼c 26cm.
5021 ▼a 학위논문(박사) ▼b 대구효성가톨릭대학교 대학원: ▼c 식품영양학과, ▼d 1997
653 ▼a 솔잎 ▼a PINUS ▼a DENSIFLORA ▼a SIEB ▼a ZUCC ▼a 배추 ▼a 김치 ▼a 보존 ▼a WATER ▼a EXTRACT
9501 ▼a [비매품]