| LDR | | 00995cam 2200253 c 4500 |
| 001 | | 000000147991 |
| 005 | | 20100709163233 |
| 008 | | 020429s1994 a 000 kor |
| 040 | |
▼a 247024
▼d 248032 |
| 041 | 0 |
▼a kor
▼b eng |
| 049 | 1 |
▼l GM00032344
▼f DP |
| 056 | |
▼a 524.66
▼2 4 |
| 090 | |
▼a 524.66
▼b 전74ㅎ |
| 100 | 1 |
▼a 전정례 |
| 245 | |
▼a 한외여과에 의한 참깨박 농축단백질의 제조 :
▼x Production of sesame protein concentrate by ultrafiltration /
▼d 전정례. |
| 260 | |
▼a 경산 :
▼b 영남대학교,
▼c 1994. |
| 300 | |
▼a 103p:
▼b 삽도 ;
▼c 26cm. |
| 502 | 1 |
▼a 학위논문(박사)
▼b 영남대학교 대학원:
▼c 식품영양학과 식품학전공,
▼d 1994 |
| 653 | |
▼a 한외여과
▼a 참깨박
▼a 농축단백질
▼a PRODUCTION
▼a SESAME
▼a PROTEIN
▼a CONCENTRATE
▼a ULTRAFILTRATION |
| 950 | 1 |
▼a [비매품] |
| 007 | | ta |