| LDR | | 00995cam 2200253 c 4500 |
| 001 | | 000000147017 |
| 005 | | 20100507131819 |
| 008 | | 020412s1990 a 000 kor |
| 040 | |
▼a 247024
▼d 248032 |
| 041 | 0 |
▼a kor
▼b eng |
| 049 | 1 |
▼l GM00005470
▼f DM |
| 056 | |
▼a 594.1423 |
| 090 | |
▼a 594.1
▼b 김68ㅋ |
| 100 | 1 |
▼a 金一星 |
| 245 | 00 |
▼a Casein의 化學的 修飾에 의한 機能性의 變化에 관한 硏究 /
▼d 金一星. |
| 260 | |
▼a 부산 :
▼b 釜山水産大學,
▼c 1990. |
| 300 | |
▼a 52장:
▼b 삽도 ;
▼c 26cm. |
| 502 | 0 |
▼a 학위논문(석사)
▼b 釜山水産大學 大學院:
▼c 食品營養學科,
▼d 1990 |
| 653 | |
▼a CASEIN
▼a 화학적
▼a 수식
▼a 기능성
▼a 변화
▼a 카세인 |
| 740 | 0 |
▼a 카세인의 화학적 수식에 의한 기능성의 변화에 관한 연구
▼a 식품단백질
▼x 카세인 |
| 950 | 0 |
▼c [비매품] |
| 965 | |
▼a 식품단백질
▼x 카세인 |
| 007 | | ta |