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090 ▼a 594 ▼b 조58ㅅ3
1001 ▼a 조신호
24520 ▼a 식품학 / ▼d 조신호, ▼e 조경련, ▼e 강명수, ▼e 송미란, ▼e 주난영 [공]지음.
250 ▼a 개정증보판[실은 3판].
260 ▼a 파주 : ▼b 교문사, ▼c 2008.
300 ▼a 384p: ▼b 삽도 ; ▼c 26cm.
500 ▼j Food Science
504 ▼a 참고문헌(p.367)과 색인(p.371) 수록
653 ▼a 식품학
7001 ▼a 조경련
7001 ▼a 강명수
7001 ▼a 송미란
7001 ▼a 주난영
9500 ▼b ₩22,000
990 ▼b 관리자2