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245 ▼a 서양조리입문 : ▼c -조리기능사 실기시험문제 수록- / ▼d 최태호 지음.
260 ▼a 서울 : ▼b 大旺社, ▼c 2004.
300 ▼a 172p ; ▼c 27cm.
500 ▼a 참고문헌: p.173
653 ▼a 서양 ▼a 조리 ▼a 서양조리 ▼a 조리기능사 ▼a 실기
9500 ▼b ₩18000
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