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1001 ▼a 박경태
24520 ▼a 현대서양조리실무 / ▼d 박경태 ▼e 김헌철 ▼e 권중식 ▼e 최수근 [공저].
250 ▼a [초판].
260 ▼a 서울 : ▼b 훈민사, ▼c 2004.
300 ▼a 352p: ▼b 삽화,사진 ; ▼c 28cm.
653 ▼a 서양요리 ▼a 서양조리 ▼a 양식 ▼a 요리
7001 ▼a 김헌철
7001 ▼a 권중식
7001 ▼a 최수근
9500 ▼b ₩30000
990 ▼b 관리자2