| LDR | 00995cam 2200253 c 4500 | |
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| 056 | ▼a 574 ▼2 4 | |
| 090 | ▼a 574 ▼b 안65ㅎ | |
| 245 | 10 | ▼a (현대)식품가공·저장학 / ▼d 안용근...[등]저. |
| 250 | ▼a 개정판. | |
| 260 | ▼a 서울 : ▼b 효일, ▼c 2004. | |
| 300 | ▼a 338p: ▼b 삽도 ; ▼c 26cm. | |
| 504 | ▼a 참고문헌 및 색인수록 | |
| 653 | ▼a 식품가공 ▼a 가공 ▼a 식품 ▼a 저장 ▼a 저장학 ▼a 식품저장 | |
| 700 | 1 | ▼a 오성천 |
| 700 | 1 | ▼a 오현근 |
| 700 | 1 | ▼a 정인창 |
| 950 | 0 | ▼b ￦16000 |
| 007 | ta |