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090 ▼a 594.5 ▼b 김65ㅈ
24510 ▼a 조리과학 및 원리 / ▼d 김완수...[등]저.
250 ▼a 수정판.
260 ▼a 서울 : ▼b 라이프사이언스, ▼c 2005.
300 ▼a 268p: ▼b 삽도 ; ▼c 26cm.
653 ▼a 조리과학 ▼a 조리 ▼a 조리원리 ▼a 요리
7001 ▼a 신말식
7001 ▼a 이경애
7001 ▼a 김미정
9500 ▼b ₩15000
007ta