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1001 ▼a 신재영
24510 ▼a (최신)외식경영위생관리론 / ▼d 신재영, ▼e 육광심, ▼e 김은희 [공]지음.
260 ▼a 서울 : ▼b 大旺社, ▼c 2003.
300 ▼a 332p: ▼b 삽도 ; ▼c 26cm.
504 ▼a 참고문헌수록
653 ▼a 외식 ▼a 외식경영 ▼a 위생관리 ▼a 위생 ▼a 위생관리론 ▼a 외식위생
7001 ▼a 육광심
7001 ▼a 김은희
9500 ▼b ₩15000
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