| LDR | 00995cam 2200253 c 4500 | |
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| 005 | 20030526111442 | |
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| 090 | ▼a 596.81 ▼b 정75ㅅ | |
| 100 | 1 | ▼a 정종훈 |
| 245 | 10 | ▼a (호텔·레스토랑)식음료 경영론: ▼b Hotel·Restaurant Food ＆ Beverage Management / ▼d 정종훈 지음. |
| 260 | ▼a 서울 : ▼b 白山出版社, ▼c 2002. | |
| 300 | ▼a 348p: ▼b 삽도 ; ▼c 2002. | |
| 504 | ▼a 참고문헌: p.346-348 | |
| 653 | ▼a 호텔 ▼a 레스토랑 ▼a 식음료 ▼a 식음료경영론 | |
| 950 | 0 | ▼b \17000 |
| 007 | ta |