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1001 ▼a 곽동경
24510 ▼a 급식경영학 : ▼x Foodservice management / ▼d 곽동경...[등]저.
260 ▼a 서울 : ▼b 신광출판사, ▼c 2002.
300 ▼a 445p: ▼b 삽도 ; ▼c 26cm.
504 ▼a 참고문헌과 색인수록
653 ▼a 급식경영학 ▼a 급식 ▼a 경영 ▼a FOODSERVICE ▼a MANAGEMENT
7001 ▼a 류은순 ▼e 공저
7001 ▼a 이혜상 ▼e 공저
9500 ▼b \18000
007ta