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1001 ▼a 진양호
24510 ▼a 서양조리입문 : ▼x Fundamentals of Western cooking / ▼d 진양호 저.
260 ▼a 서울 : ▼b 지구문화사, ▼c 1999.
300 ▼a 231p: ▼b 색채삽도 ; ▼c 27cm.
50000 ▼a 한국산업인력관리공단 조리사 실제문제 수록
504 ▼a 참고문헌 : p.231
653 ▼a 서양조리 ▼a 조리 ▼a 요리 ▼a 지구문화사 ▼a WESTERN ▼a COOKONG
9500 ▼b \17000
965 ▼a 서양요리
007ta