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1001 ▼a 강인수 ▼e 등저
24510 ▼a (현대)식품화학 / ▼d 강인수 ... [등저].
250 ▼a 수정판.
260 ▼a 서울 : ▼b 지구문화사, ▼c 1999.
300 ▼a 396p: ▼b 삽도 ; ▼c 26cm.
653 ▼a 식품화학 ▼a 지구문화사
9500 ▼b \12000
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