자료유형 : 단행본
서명 :
(Best) 기초 서양조리 : 전문 조리사가 되려면 2nd edition.
저자 : 서민석
출판사 : 효일
청구기호 : 594.54 서38ㄱ2
출판년 : 2012
등록번호 : EM00078846
소장처 : 가야대학교/정보자료실 1층/
도서상태 : 대출가능