자료유형 : 전자책
서명 :
(외식창업을 위한) 메뉴실무 [전자책] = Menu management for restaurant start-up
저자 : 김정수 [외]저
출판사 : 광문각
청구기호 : 596.9 김74ㅁ
출판년 : 2016
등록번호 : EE00025262
소장처 : 가야대학교/전자책서버(컴퓨터서버)/
도서상태 : 대출가능