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검색어[전방일치/ 저자:이준열]

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검색간략리스트

1.

서명: 전문 조리용어 해설 : 사진으로 한눈에 보는 조리용어 [전자책] = Professional cooking terminology
저자: 염진철 [외]지음
출판사: 백산출판사
출판년: 2016
자료유형: 전자책

2.

서명: 제과제빵학 [전자책] = Confectionary & baking
저자: 신태화 [외]공저
출판사: 백산출판사
출판년: 2021
자료유형: 전자책

3.

서명: 새로운 식품학의 이해 [전자책] = Understanding of food science
저자: 김나영 [외]지음
출판사: 지식인
출판년: 2021
자료유형: 전자책

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