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식품위생학 : 식품위생의 현황 및 이론과 실무에 대한 지식 / 초판
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 개인저자 | 김지응, 저 이은정, 공저 이수경, 공저 |
| 서명/저자사항 | 식품위생학 =Food Hygienics :식품위생의 현황 및 이론과 실무에 대한 지식 /김지응,이은정,이수경 공저 |
| 판사항 | 초판 |
| 발행사항 | 파주 : 백산출판사, 2022 |
| 형태사항 | 305 p. : 삽화, 도표 ; 24 cm |
| ISBN | 9791165674823 |
| 일반주기 |
2023년도 대한민국학술원 선정 교육부 우수학술도서
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| 서지주기 | 참고문헌(p. 303-305) 수록 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
- 소장정보
인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | GM00058148 | 학술원 517.5 김78사 | 가야대학교/정보자료실 1층/ | 대출가능 |
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| 2 | GM00058149 | 학술원 517.5 김78사 c.2 | 가야대학교/정보자료실 1층/ | 대출가능 |
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카피라이터
