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부가기능
한식조리기능사 실기 : 33품목 / 제3판
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 단체저자명 | 한국식음료외식조리교육협회 |
| 서명/저자사항 | 한식조리기능사 실기 :33품목 /한국식음료외식조리교육협회 |
| 판사항 | 제3판 |
| 발행사항 | 파주 : 백산출판사, 2023 |
| 형태사항 | 145 p. : 천연색삽화 ; 26 cm |
| ISBN | 9791165676827 |
| 서지주기 | 참고문헌 수록 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
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인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EM00108960 | 594.51077 한16ㅎ3 | 가야대학교/정보자료실 1층/ | 대출가능 |
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카피라이터
