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Food on foot : a history of eating on trails and in the wild /

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자료유형E-Book
개인저자Gu?zey, Demet, author.
서명/저자사항Food on foot :a history of eating on trails and in the wild /Demet Gu?zey.
형태사항1 online resource (xii, 199 pages).
총서사항Food on the go series
소장본 주기eBooks on EBSCOhostAll EBSCO eBooks
ISBN9781442255074
1442255072

서지주기Includes bibliographical references and index.
요약Food is a defining part of any walk, through ice or sand, high mountains or deep valleys, in new continents or on well-trodden trails. This book explores why we eat when we walk, as well as what we eat and how. Across geographies, the type of walk determines the food we eat, and more remarkably, food we eat represents the type of walkers we are.
일반주제명Wild foods.
Food habits -- History.
Outdoor recreation -- History.
Survival -- History.
HEALTH & FITNESS -- Diet & Nutrition -- General.
Food habits.
Outdoor recreation.
Survival.
Wild foods.
언어영어
기타형태 저록Print version:Gu?zey, Demet.Food on foot.Lanham : Rowman & Littlefield, [2017]9781442255067
대출바로가기http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&AN=1484543

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No. 등록번호 청구기호 소장처 도서상태 반납예정일 예약 서비스 매체정보
1 WE00011155 394.1/209 가야대학교/전자책서버(컴퓨터서버)/ 대출가능 인쇄 이미지  

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