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Cooking and Eating in Renaissance Italy : From Kitchen to Table /
상세 프로파일
| 자료유형 | E-Book |
|---|---|
| 개인저자 | McIver, Katherine A., author. |
| 서명/저자사항 | Cooking and Eating in Renaissance Italy :From Kitchen to Table /Katherine A. McIver. |
| 형태사항 | 1 online resource. |
| 총서사항 | Rowman & Littlefield studies in food and gastronomy |
| 소장본 주기 | eBooks on EBSCOhostAll EBSCO eBooks |
| ISBN | 9781442227194 1442227192 |
| 서지주기 | Includes bibliographical references and index. |
| 일반주제명 | Food habits -- Italy. Cooking, Italian. Renaissance -- Italy. COOKING / Regional & Ethnic / Italian Cooking, Italian. Food habits. Manners and customs. Renaissance. |
| 주제명(지명) | Italy -- Social life and customs.Italy. -- fast |
| 언어 | 영어 |
| 기타형태 저록 | Print version:McIver, Katherine A.Cooking and eating in renaissance Italy.Lanham, Maryland : Rowman & Littlefield, [2015]9781442227187 |
| 대출바로가기 | http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&AN=926470 |
소장정보
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인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | WE00010194 | 394.1/20945 | 가야대학교/전자책서버(컴퓨터서버)/ | 대출가능 |
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