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(쉽게 풀어 쓴) 식품가공저장학 / 초판(실은 2판)
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 개인저자 | 이경애, 저 김미정, 공저 윤혜현, 공저 황자영, 공저 |
| 서명/저자사항 | (쉽게 풀어 쓴) 식품가공저장학 /이경애,김미정,윤혜현,황자영 지음 |
| 판사항 | 초판(실은 2판) |
| 발행사항 | 파주 : 교문사, 2015 |
| 형태사항 | 288 p. : 천연색삽화, 도표 ; 25 cm |
| ISBN | 9788936315214 |
| 서지주기 | 참고문헌(p. 278-279) 및 색인(p. 280-288) 수록 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
- 소장정보
인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EM00106423 | 574 이14ㅅ1-2 | 가야대학교/정보자료실 1층/ | 대출가능 |
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| 2 | EM00106565 | 574 이14ㅅ1-2 c.2 | 가야대학교/정보자료실 1층/ | 대출가능 |
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카피라이터
