자료유형 | 단행본 |
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개인저자 | 김기연, 저 김경윤, 공저 김미경, 공저 김미정, 공저 김영태, 공저 김옥경, 공저 마수진, 공저 민경진, 공저 박나영, 공저 박상곤, 공저 송효남, 공저 윤미은, 공저 이명헌, 공저 이종숙, 공저 임동균, 공저 정은주, 공저 차윤희, 공저 황수영, 공저 황영정, 공저 홍승희, 공저 |
서명/저자사항 | (에센스) 식품위생관계법규 =Essense food hygiene & laws :함축정리 및 해설김기연,김경윤,김미경,김미정,김영태,김옥경,마수진,민경진,박나영,박상곤,송효남,윤미은,이명헌,이종숙,임동균,정은주,차윤희,황수영,황영정,홍승희 |
판사항 | 초판 |
발행사항 | 파주 : 지구문화, 2021 |
형태사항 | 677 p. : 삽화, 양식 ; 26 cm |
ISBN | 9788970068923 |
부록주기 | 부록 식품 등의 기준 및 규격 |
언어 | 한국어 |
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