가야대학교 분성도서관

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(에센스)세계의 음식문화 / 초판

상세정보
자료유형	단행본
개인저자	이훈희, 저 안미령, 공저 유주연, 공저 송원경, 공저 안기정, 공저 안종철, 공저 김경임, 공저 김자경, 공저 박대순, 공저
서명/저자사항	(에센스)세계의 음식문화 =Essense world food culture /이훈희,안미령,유주연,송원경,안기정,안종철,김경임,김자경,박대순 [공]지음
판사항	초판
발행사항	파주 : 지구문화, 2016
형태사항	350 p. : 삽화, 지도, 초상, 사진 ; 25 cm
ISBN	9788970067803
서지주기	참고문헌(p.341-343) 및 색인(p.344-350)수록
언어	한국어