자료유형 | 단행본 |
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개인저자 | 이수정, 저 이현옥, 공저 조경옥, 공저 이광수, 공저 김종희, 공저 최향숙, 공저 이석원, 공저 |
서명/저자사항 | 식품학 =Food science /이수정,이현옥,조경옥,이광수,김종희,최향숙,이석원 [공지음] |
판사항 | 초판 |
발행사항 | 고양 : 파워북, 2016 |
형태사항 | 277 p. : 삽화,표 ; 25 cm |
ISBN | 9788981602680 |
서지주기 | 참고문헌(p. 268-269) 및 색인(p. 270-277) 수록 |
언어 | 한국어 |
인쇄
No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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1 | EM00096414 | 594 이56ㅅ | 가야대학교/정보자료실 1층/ | 대출가능 |