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새로운 고급 서양조리 / 개정판
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 개인저자 | 김세한 함형만, 공저 정수식, 공저 박경태, 공저 공석길, 공저 김병일, 공저 송수익, 공저 |
| 서명/저자사항 | 새로운 고급 서양조리 =New international western cooking /김세한,정수식,박경태,공석길,김병일,송수익,함형만 공저 |
| 판사항 | 개정판 |
| 발행사항 | 서울 : 백산, 2014 |
| 형태사항 | 268 p. : 삽화 ; 29 cm |
| ISBN | 9788961839990 |
| 서지주기 | 참고문헌(p.269)수록 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
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인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EM00092341 | 594.54 김54ㅅ2 | 가야대학교/정보자료실 1층/ | 대출가능 |
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| 2 | EM00092342 | 594.54 김54ㅅ2 c.2 | 가야대학교/정보자료실 1층/ | 대출가능 |
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카피라이터
