자료유형 | 단행본 |
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개인저자 | 천덕상 양진삼, 공저 김정수, 공저 서남숙, 공저 이영옥, 공저 남영지, 공저 석은주, 공저 김정민, 공저 김보경, 공저 손유정, 공저 |
서명/저자사항 | (대한민국 국가공인 조리기능장이 쓴)한국음식의 맛 /천덕상 ,양진삼 ,김정수 ,서남숙 ,이영옥 ,남영지 ,석은주 ,김정민 ,김보경 ,손유정 [공저] |
판사항 | 초판 |
발행사항 | 서울 : 백산, 2015 |
형태사항 | 289 p. : 삽화,사진 ; 29 cm |
ISBN | 9791157630516 |
언어 | 한국어 |
인쇄
No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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1 | EM00090281 | 594.51 천24ㅎ | 가야대학교/정보자료실 1층/ | 대출가능 |