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외국인 이용 음식점 경영 컨설팅 사업 / [초판]
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 개인저자 | 정영우 노수정 위경춘 이은용 조필웅 Howe, James 島村昇 홍갑진 Preston, A. Jake Moser, Andreas M. Northcott, Graham |
| 단체저자명 | 우송대학교 조리아카데미 |
| 서명/저자사항 | 외국인 이용 음식점 경영 컨설팅 사업 /우송대학교 조리아카데미 |
| 판사항 | [초판] |
| 발행사항 | 대전 : 충남도청, 2008 |
| 형태사항 | 162p. : 삽화,사진 ; 30cm |
| 일반주기 |
부록 : 외국인 고객을 위한 번역 메뉴
|
| 언어 | 한국어 |
소장정보
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인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | GM00040915 | 596.9 우55ㅇ | 가야대학교/정보자료실 1층/ | 대출가능 |
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카피라이터
